Zioła prowansalskie

Nie wszyscy mają, mówiąc zupełnie kolokwialnie, smykałkę do gotowania, dlatego też nie wszyscy z nas odnajdą się w kuchni. Ci, którzy jednak uwielbiają łączyć ze sobą różnorodne składniki, które lubią stać przy kuchence i pilnować przygotowywanego posiłku oraz co, którzy mają odpowiednie wyczucie smaku, który ułatwia im skomponowanie pasujących do siebie składników z pewnością wiedzą, a raczej doskonale zdają sobie sprawę z tego, czym są zioła prowansalskie. Zapewne wiedzą, bo bardzo często ich w kuchni używają. Zioła prowansalskie to mieszanka ziół pochodzących z Prowansji, choć nazwa ta z pewnością dla wielu z nas brzmi po prostu obco. Gwoli ścisłości, jest to region położony w południowej części Francji. Zioła prowansalskie w znakomitej większości używane są właśnie w kuchni. W ich skład wchodzą między innymi bazylia, tymianek, rozmaryn, mięta, szałwia lekarska, majeranek oraz cząber ogrodowy. Składników jest sporo, a zatem i smak mieszanki musi być dosyć intensywny. Używa się ich najczęściej do zup, sosów, sałatek, potraw z grilla czy też potraw, których głównym składnikiem jest drób. Używa się ich także w diecie, w której nie stosuje się nawet szczypty soli.

Podobne artykuły

  • Czy warto stosować ziołaCzy warto stosować zioła Ilekroć rozmawia się czy też monologuje o rzeczach takich, jak szeroko rozumiane zioła, tylekroć można napotkać na takie same, do znudzenia powtarzane racje i argumenty. Można więc chyba […]
  • Jak można leczyć się ziołamiJak można leczyć się ziołami Nasze babcie oraz prababcie od zawsze korzystały z różnych ziół do tego by załagodzić różne dolegliwości, począwszy od bólu brzucha po zapalenie dziąseł czy gardła. Wiele kobiet dawniej […]
  • Zioła na śniadanie – koktajl nie tylko z aloesuZioła na śniadanie – koktajl nie tylko z aloesu Dzisiaj zaproponujemy wszystkim naszym czytelnikom nie tylko zioła na śniadanie. Koktajl nie tylko z aloesu przygotowujemy z aloesu , to główny składnik Naszego śniadania. Następnie kakao, […]
  • ZiołaZioła Zioła to lecznicze rośliny znane od wieków na całym świecie. Obecnie przeżywają ponownie swój renesans. Dzięki pozycjom na rynku księgarskim, są coraz częściej stosowane. Zioła coraz […]
  • Jak działają ziołaJak działają zioła Gdyby wierzyć czy ufać różnego sondażom oraz badaniom opinii publicznej, możnaby śmiało powziąć przekonanie, że Polacy to społeczeństwo, które jest naprawdę bardzo świadome różnego rodzaju […]
  • Pietruszka zwyczajnaPietruszka zwyczajna Zioła są wiernym towarzyszem człowieka niemal od zawsze. Stosowano je w celach leczniczych, jak również jako przyprawy. Zioła zajmują w kuchni polskiej szczególne miejsce. Pietruszka […]